江户川边的德式披萨店

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德式披萨,其实有正式的德语名字leckermäulchen,但是好像没有中文译名,索性叫成德式披萨更容易记忆。

一起学习德语的小伙伴住在这家店附近,文京区一个很大的天主教堂旁边。邀请我们去吃好吃的午餐,于是一个秋天,踏着满是银杏的街道,来到了这家很小的店。

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从护国寺地铁站走过来要爬一个很陡的坡,气喘吁吁的进到店里,先点了杯黑啤。

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第一种披萨上来了,形状是方方正正的,吃起来脆脆的,和圣女果很搭。

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培根的油脂恰到好处的渗到了面里,瞬间消灭。

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店主有着在德国生活的经历,本着喜好开了这家店,“慢点吃,有点做不过来了”,她说道,顺便上来这盘慢慢能量的香蕉款。

“这是甜点,请慢慢享用”她说完,转身进了厨房。

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比起意大利的披萨,这种披萨的油更少,作为午餐就着啤酒刚刚好。

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